Guide 2018

Guide 2019

Guide 2020

Guide 2021

Guide 2022

Guide 2023

Guide 2024

I Premi

2024

A. I. S.

VITAE

Vini presenti nella guida

3 viti

Refosco dal Peduncolo Rosso 2019
Sauvignon 2016

2 viti

Friulano 2016
Merlot 2016

2023

A. I. S.

VITAE

Vini presenti nella guida

3 viti

Pinot Nero 2019
Friulano 2020

Slow Food editore

SLOW WINE

Vini presenti nella guida

Pinot Nero 2019
Friulano 2019

2022

Gambero Rosso

VINI D’ITALIA

Vini presenti nella guida

Cabernet Franc 2019
Friuli Isonzo Friulano 2019
Friulano Isonzo Pinot Bianco 2019
Friuli Isonzo Pinot Grigio Grey 2019

Slow Food editore

SLOW WINE

Vini presenti nella guida

Grey 2019
Sauvignon 2019
Cabernet Franc 2018
Pinot Bianco 2019

… VINI I vini, realizzati in modo chiaro e preciso, rispecchiano la filosofia aziendale, che insegue grande pulizia e profondità di beva …

A. I. S.

VITAE

Vini presenti nella guida

3 viti

Pinot Bianco 2019
Sauvignon 2019
Grey 2019

2 viti

Cabernet Franc 2018

Si conferma la crescita qualitativa dell’azienda di Moraro che propone vini dall’ottimo profilo organolettico. Il lavoro di uno staff qualificato garantisce un percorso produttivo di grande attenzione a iniziare da basse rese di vigneto – dove vengono allevate viti che mediamente hanno oltre trent’anni di vita – e un intervento non intrusivo in cantina con l’esclusivo utilizzo di contenitori di acciaio. L’esito sono vini puliti, di grande bevibilità, riconoscibili nelle loro caratteristiche varietali anche perchè presentati sempre in purezza.

sito ufficiale della giuda

2021

Gambero Rosso

VINI D’ITALIA

Vini presenti nella guida

Friulano 2018
Pinot Bianco 2018
Pinot Grigio “Grey” 2018
Pinot Nero 2016

Slow Food editore

SLOW WINE

Vini presenti nella guida

Pinot Nero 2016
Sauvignon 2018
Chardonnay 2018
Pinot Bianco 2018

… VINI Amandum significa vini puliti, diretti, con facilità di beva, arricchiti da piccole masse affinate …

Touring Club Italiano

VINIBUONI D’ITALIA

Vini presenti nella guida

Vino da non perdere
Friulano 2018

A. I. S.

VITAE

Vini presenti nella guida

3 viti

Pinot Bianco 2018
Pinot Grigio “Grey” 2018
Chardonnay 2018
Sauvignon 2018

2 viti

Friulano 2018

Cabernet Sauvignon 2017
Merlot 2017
Pinot Nero 2016

Seconda, convincente presenza in guida per la giovane azienda di Moraro. Dallo staff tecnico alla scelta delle cultivar, dai terreni più adatti agli impianti agronomici alle basse rese: tutto è stato pensato e programmato, fin dall’inizio, per puntare dritti alla qualità. I bianchi primeggiano sui rossi, e tra loro il Pinot Bianco, lo Chardonnay e il Sauvignon confermano la loro indiscussa bontà. L’ottima bevibilità si accompagna a una fresca mineralità complessiva, tipica dei vini di questa parte del Friuli Venezia Giulia. Le terre piene dell’Isonzo, fatte di ciottoli, ghiaie e argille rosse, dimostrano una volta di più tutto il potenziale per una viticoltura di primissimo piano.

sito ufficiale della giuda

VeronaFiere

5 Star Wines

Vini presenti nella guida

Pinot Grigio “Grey” 2018

2020

Gambero Rosso

VINI D’ITALIA

Vini presenti nella guida

Friulano 2017
Pinot Bianco 2017
Chardonnay 2017
Sauvignon 2017

Una bella storia quella di Amandum, nata nel 2013 per opera di Enrico Agostinis: una dedica alle due generazioni che lo hanno preceduto, mamma Anna e nonna Bianca, coraggiose imprenditrici agricole in un comparto che, in quell’epoca lontana, era di esclusivo appannaggio maschile.

Slow Food editore

SLOW WINE

Vini presenti nella guida

Pinot Grigio “Grey” 2017
Pinot Bianco 2017
Chardonnay 2017
Sauvignon 2017

… Viti vecchie anche di 60 anni, allevamento a guyot, rese contenute, attente e accurate vinificazioni sia nei tempi, sia nei metodi, sono i principi su cui si basa la produzione dei vini. Spicca il Friuli Isonzo Pinot Bianco 2017 dal tocco quasi nordico e dalla sottile vena zuccherina che sostiene un sorso agile in cui tornano le note di fiori di campo, timo e pompelmo rosa. Fresco, floreale e piacevolmente profumato e sapido il Friuli Isonzo Sauvignon 2017, che chiude al palato con leggere note vanigliate. Il Friuli Isonzo Pinot Grigio Grey 2017 è intenso all’olfatto, con frutta matura e biancospino, fluente e dal finale appagante in bocca. Non è da meno il Friuli Isonzo Chardonnay 2017, delicato al naso con sentori vegetali di rosmarino e salvia, fresco e sapido al palato.

Club Magnar Ben

BEST GOURMET

Vini presenti nella guida

Sauvignon 2017

Degustazione: Sauvignon 2017 in purezza di carattere. Arriva da terreni ricchi di ciottoli, ghiaia e ossidi ferrosi. Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio e maturazione per 10 mesi sui propri lieviti e fecce nobili. Ancora 10 mesi di affinamento e poi in bottiglia. Nel bicchiere vive di luce giallo con nuances dorate e verdoline, al naso agrumi e frutta esotica. In bocca freschezza convincente, mineralità, sapidità e note agrumate piacevoli. Speciale con i carpacci di branzino con agrumi miele e olio evo, ottimo con crudi misti, capesante e canestrelli al forno.

…

AIS

VITAE

Vini presenti nella guida

3 viti

Pinot Grigio “Grey” 2017
Pinot Bianco 2017
Chardonnay 2017
Sauvignon 2017

2 viti

Friulano 2017

Felice ingresso in guida per l’azienda di Moraro, una giovane realtà che si affaccianel mondo estremamente competitivo della vitivinicoltura friulana con le premesse migliori, a partire da condizioni climatiche favorevoli e terreni vocati, nei quali la ghiaia e i ciottoli dell’Isonzo si mescolano all’argilla rossa, con la presenza di ossido di ferro e allumino. Le viti hanno fra i trenta e i settant’anni di età e le rese non superano i settanta quintali per ettaro. A tutto ciò si aggiunge un prestigioso staff tecnico. Nella gamma dei vini presentati, tutti da vitigini di bacca bianca, capeggiano la classifa lo Chardonnay e il Friulano, quest’ultimo ottenuto dai vigneti storici.

sito ufficiale della guida

Editoriale TOP

Top Vini – FVG

Vini presenti nella guida

Pinot Bianco 2017
Chardonnay 2017
Pinot Grigio “Grey” 2017
Cabernet Sauvignon 2017

…
Sistemi di allevamento tradizionali, cura delle piante, rese molto contenute, utilizzo delle migliori tecnologie in cantina, consentono di esprimere risultati di assoluta eccellenza.

Touring Club Italiano

VINIBUONI D’ITALIA

Vini presenti nella guida

Vino da non perdere
Friulano 2017

2019

Touring Club Italiano

VINIBUONI D’ITALIA

Vini presenti nella guida

Friulano 2016

Friuli Isonzo Friulano 2016 Convince con un elegante bouquet di fiori gialli (ginestra e cistus) a cui segue un sorso appagante su note fruttate finemente tanniche e parietali. Emergono nel lungo finale fior di sale e matricaria

Gambero Rosso

VINI D’ITALIA

Vini presenti nella guida

Pinot Bianco 2016
Friulano 2016
Pinot Grigio “Grey” 2016
Mysa 2016

Accolta in Guida nella scorsa edizione questa azienda, di recentissima costituzione (è nata nel 2013) per opera di Enrico Agostinis, ha subito conquistato il palcoscenico delle migliori realtà regionali e soprattutto dell’isontino, con vini di grande carattere, struttura e fruttata croccantezza.

Club Magnar Ben

BEST GOURMET

Vini presenti nella guida

Friulano 2016

Friuli Isonzo Friulano 2016 Degustazione: un ottimo, amorevole Friulano. Si fa notare già dal packaging diretto, pulito, distintivo come questo vino un tempo chiamato Tokai, un vino che ha sempre soddisfatto tutti i palati a tutto-pasto. Vendemmia manuale a metà settembre, uve diraspare e poi pigiate con pressatura soffice, fermentazione in acciaio, maturato sempre in acciaio per 10 mesi. Riempie il calice di giallo solare, pulito vivido, con riflessi verdognoli, al naso brilla in sentori di pera e mela, albicocca e fiorellini. In bocca è sapido, beverino, fresco ripercorre i sentori primari e chiude leggermente amandorlato.

Veronafiere

5STAR WINES

Vini presenti nella guida

Pinot Bianco 2016

Friuli Isonzo Pinot Bianco 2016 Floral nuance of white flowers, intense aromas of white peach, pear, tropical fruits and citrus, with pleasantly smoky and mineral notes in the background. Clean, fresh and bright on the palate: plenty of fruity and savory flavors. Could be a little more concentrated, but is a lovely wine.

Slow Food editore

SLOW WINE

Vini presenti nella guida

Pinot Bianco 2016
Friulano 2016
Pinot Grigio “Grey” 2016
Adonay 2016

Le vinificazioni sono fortemente rispettose dell’integrità del frutto, e in qualche modo assecondano fedelmente l’essenza più profonda delle uve portate in cantina. Tra tutti i vini spicca senza dubbio il Friuli Isonzo Pinot Bianco 2016, per l’eleganza olfattiva e per la persistenza del sorso, segnato da un piacevole ritorno aromatico e da un finale che si fa croccante. Tipico nelle sue note fruttate il Friuli Isonzo Friulano 2016, dall’incedere gustativo suadente, con leggere note affumicate. Stupisce per la pulizia del frutto e per l’intensa presenza olfattiva il Friuli Isonzo Pinot Grigio Grey 2016. Rispecchia il vitigno e il terroir il Friuli Isonzo Chardonnay Adonay 2016, un vino ricco, dalla notevole spinta acida.

2018

Touring Club Italiano

VINIBUONI D’ITALIA

Vini presenti nella guida

Friulano 2015

Amandum, amerò ciò che è d’amare, è un luminoso Friulano ma è anche un affettuoso omaggio di Enrico e Carlo Alberto Agostinis a nonna Bianca, che fu imprenditrice agricola ante litteram, e a mamma Anna,, capace di ampliare e rilanciare l’azienda Dai Morars i cui antichi filari affondano le radici nella ghiaiosa argilla della piana dell’Isonzo, così vocata alla coltivazione della vite. Entra per la prima volta in guida questo Friulano che, nella vendemmia 2013, ha un bouquet complesso, di gran classe, con sorso ampio, avvolgente. Un leggero soffio tannico che ricorda la foglia di tè bianco lo eleva e lo rende unico. Il Friulano 2015 note floreali e minerali, coerente al varietale.

Gambero Rosso

VINI D’ITALIA

Vini presenti nella guida

Friulano 2013 / 2014 / 2015

Accogliamo per la prima volta in Guida Amandum, una nuova realtà che si affaccia nel già affollato mondo vitivinicolo regionale.

Nata nel 2013 per opera di Enrico Agostinis comprende cinque etichette anche se quest’anno ci è stato presentato solo il Friulano, ma di tre annate diverse.

Slow Food editore

SLOW WINE

Vini presenti nella guida

Friulano 2014 / 2015

…

vini – Nella cantina in fase di costruzione, aspettando al varco il promettente millesimo 2016, trova spazio l’ottimo Friuli Isonzo Friulano 2015 (O 2000 bt, 15€): il sorso, quasi croccante, gioca sul registro della giovinezza e dimostra una progressione dinamica e ritmata, esaltata nel profilo aromatico dalle caratteristiche pedoclimatiche della zona. Da non perdere l’appuntamento con il tonico e asciutto Friuli Isonzo Friulano 2014 (O 2000 bt, 15€), che con un anno in più sulle spalle dà prova di buona personalità e sembra proprio aver raggiunto la sua giusta epoca di maturazione